Courgettes farcies. Découvrez la recette de Courgette farcie, une recette idéale pour les amoureux de la courgette, originale et délicieuse qui change de la version classique à la tomate. Courgettes farcies ricotta, basilic et pignons Une version des légumes farcis à base de ricotta, pleine de saveurs et de soleil, tout ce que j'aime !vous pouvez servir ces courgettes farcies en. Vous cherchez des recettes pour courgettes farcies ?
Farcissez les courgettes avec du veau, du b?uf ou de l'agneau, puis assaisonnez le tout avec des épices, de l'ail et un peu de gruyère. Il n'y a plus qu'à mettre au four ! Courgettes farcies (végétariennes) avec des légumes, de la feta et du boulgour. Vous pouvez avoir Courgettes farcies en utilisant 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réussissez ça.
Ingrédients de Courgettes farcies
- Préparez 4 courgettes rondes.
- Préparez 1 oignon.
- Vous avez besoin 1/4 poivron rouge.
- Vous avez besoin 1/4 poivron vert.
- Préparez 1/2 kg boeuf haché.
- C'est 1 tasse bouillon de légumes.
- C'est 1 feuille de laurier.
- Vous avez besoin 1/4 cuillère à café paprika.
- C'est 1/4 cuillère à café piment rouge moulu.
- Vous avez besoin sel.
- C'est poivre.
Un délice frais, végétal et qui permet aussi de recycler des rester. Des courgettes farcie à la farce porc et veau relevée de chorizo. Avec les courgettes farcies au riz, voici une recette simple, complète et rapide à confectionner. Elle peut se réaliser avec de la chair à saucisse ou, si vous préférez, avec de la viande hachée.
Courgettes farcies étape par étape
- Lavez les courgettes et les couper en deux dans le sens de la longueur. Faire bouillir les courgettes dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les placer à l'envers pour évacuer l'eau de cuisson..
- Couper l'oignon et le faire revenir avec un peu d'huile dans une casserole. Broyez le poivron rouge et le poivron vert. Ajoutez à l'oignon et laissez cuire quelques minutes..
- Ajouter le boeuf haché et remuer jusqu'à ce que la viande rouge soit bien cuite..
- Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter jusqu'à ce que le bouillon soit presque complètement évaporé. Laisser refroidir..
- Quand les courgettes sont froides, enlever les pépins avec une cuillère. Ajouter les à la préparation de la viande. Remettre les courgettes à l'envers pour les égoutter un peu plus..
- Mélanger un oeuf avec deux cuillères à soupe bien pleines de chapelure. Mélanger avec la viande et remuer tout. Ensuite l'utiliser pour remplir les courgettes. Mettre les courgettes dans un plat juste graissé avec de l'huile..
- Placez les au four réglé sur une allure modérément haute. Laissez les jusqu'à ce que ce qu'elles soient dorées. Vous pouvez ajouter du fromage rapé ou les napper d'une sauce blanche ou alors les laisser telles quel selon votre goût..
- Accompagner avec une salade, une purée de pommes de terre ou des citrouilles grillées..
Un peu de légèreté et de simplicité avec cette recette de courgettes farcies. Je préfère de loin les courgettes rondes pour ce genre de recette car elles sont vraiment jolies pour le service. Cherchez le saumon caché Les recettes de courgettes farcies de nos chefs sont simples, savoureuses et à déguster en famille, ou lors d'un dîner d'amis réussis. Sans chichis, réalisez des recettes de farcis de courgettes. Découvrez cette recette alléchante de courgettes farcies qui se sert parfaitement comme accompagnement.
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