Façon la plus simple de Cuisiner Délicieux Courgettes farcies au quinoa - IG Bas

Courgettes farcies au quinoa - IG Bas. Découvrez la recette de cuisine Courgettes farcies au quinoa. Courgettes farcies au thon et à la tomate. Courgette farcie au fromage de chèvre.

Courgettes farcies au quinoa - IG Bas Servir saupoudré de Gomasio, avec du quinoa et un coulis de légumes. Placer dans les zucchinis ou courgettes et saupoudrer de fromage cheddar doux. Note(s) de l'auteur : Les courgettes ne doivent pas être pelées et le boeuf haché peut être remplacé par du porc haché. Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies au quinoa - IG Bas en utilisant 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez ça.

Ingrédients de Courgettes farcies au quinoa - IG Bas

  1. Préparez 4 courgettes rondes.
  2. Préparez 120 g quinoa.
  3. C'est 500 g brunoise de légumes surgelée.
  4. C'est huile d'olive.

Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante le quinoa. Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé. Farcissez les tomates et les courgettes avec le mélange ainsi obtenu. Avant de servir, parsemez de feuilles de basilic ciselées.

Courgettes farcies au quinoa - IG Bas étape par étape

  1. Laver vos courgettes et couper le chapeau. Les évider à l'aide d'une cuillère tout en conservant la chaire..
  2. Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet (en général 12 minutes dans un grand volume d'eau salée bouillante) puis l'égoutter..
  3. Préchauffer le four à 150°C. Découper la chaire des courgettes en petits morceaux. Faire revenir la brunoise de légumes dans une poêle avec l'huile d'olive environ 10 minutes. Ajouter la chaire des courgettes et le quinoa égoutté. Laisser revenir quelques minutes en mélangeant. Mettre les courgettes dans un plat allant au four et les farcir du quinoa aux légumes. Si tout ne rentre pas dans les courgettes, réserver..
  4. Enfourner pendant 25 minutes à 150°C puis servir avec éventuellement le reste de quinoa..

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