Recette: Délicieux Tajine à l' aubergine

Tajine à l' aubergine. Une recette simple à préparer by Blédina ! Voici un succulent tajine algérien de poulet aux aubergines et courgettes. Je préfère les cuisses de poulet, c'est plus moelleux !

Tajine à l' aubergine Dans un plat à tajine, mettez les morceaux de viande, l'oignon émincé, les herbes, l'huile, les épices, du sel et du poivre. Couvrez d'eau et portez à ébullition sur feu moyen. Pendant ce temps, si vous avez choisi de grosses aubergines, épluchez-les en laissant des. Vous pouvez avoir Tajine à l' aubergine en utilisant 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réussissez ça.

Ingrédients de Tajine à l' aubergine

  1. Préparez 1 kg d aubergine.
  2. Vous avez besoin 700 g viande rouge.
  3. Préparez 100 g pois chiche.
  4. Préparez 1 oignon.
  5. Préparez Sel, poivre noir, une gousse d'ail.

Conseils est astuces autour du Tajine d'aubergines. Dans une marmite, déposer la viandes avec l'ail, la tomate, les huiles, les herbes, les épices et l'eau. Rapide et savoureux, voici un tajine express d'aubergine et sans viande. Les poivrons et aubergines, des légumes phares de l'été et Les légumes sont déposés en couches et seront recouverts par les aubergines.

Tajine à l' aubergine étape par étape

  1. Trancher les aubergines en fine rondelles et déposer les sur un plateaux, ajouter de l'huile d'olive pour les faire cuire au four sur les deux faces.
  2. Préparer une sauce blanche avec la viande, oignon, ail, sel, pois chiche et poivre noir.
  3. Saler les aubergines une fois cuites et tromper les dans la sauce blanche.

Ensuite la cuisson sera à feu moyen car on ne mélangera plus jusqu'au moment de servir.. Les meilleures recettes de tajine d'aubergines notées et commentées par les internautes. tajine d'aubergines c'est sur Ptitche. Tajine de poulet aux aubergines frites. Un tajine qui peut tout aussi bien être préparé avec du poulet qu'avec de la viande de veau ou agneau. Tajine d'aubergine potiron & boulettes de boeuf Retour aux plats chauds et réconfortants avec un légume savoureux de saison le potiron qui remplit les étalages des marchés , je vous propose un délicieux tajine d'aubergine potiron & boulettes de boeuf recette.